Massimo Brodu è un agricoltore custode di Villa San Pietro che si dedica alla conservazione del Vitigno Granatza, una varietà locale di viti che custodisce nel suo frutteto come eredità viva della tradizione viticola sarda. Nel suo lavoro quotidiano, Massimo mantiene in coltivazione questa cultivar tipica, preservandone le caratteristiche genetiche e il legame con il paesaggio rurale della provincia di Cagliari. La sua attività non solo sostiene la biodiversità agraria regionale, ma contribuisce anche a mantenere vive le varietà storiche che raccontano la storia delle vigne locali.