Tipologia:
Allevatore
Descrizione
Il vitigno Granatza è una varietà di uva da vino diffusa in tutta la Sardegna, ma a lungo poco riconosciuta e spesso confusa con la Vernaccia di Oristano. In realtà se ne distingue sia per la morfologia sia per le caratteristiche genetiche, pur condividendo con essa l’uso tradizionale nella produzione di vini da dessert. Presente nei vecchi vigneti dell’isola, la Granatza è apprezzata per la produttività costante e per le buone qualità enologiche, in particolare per l’elevata acidità delle uve.
Informazioni tecniche
Regno:
Vegetale
Famiglia:
Vitaceae
Genere:
Vitis
Specie:
Vitis vinifera
Area di origine:
Areali viticoli della Sardegna
Per maggiori informazioni visita
www.biodiversitasardegna.it
Allevatori della biodiversità
The interest's points
Tipologia:
Punto di interesse
Villa San Pietro
Villa San Pietro, nel Campidano di Cagliari, è un piccolo borgo agricolo vicino a Nora e Pula. Tra campi coltivati e tradizioni locali, offre un'oasi di tranquillità ideale per soggiorni rilassanti lontano dai grandi flussi turistici.
