Tipologia:
Allevatore
Descrizione
Il fagiolo bianco di Terraseo (Fasou Biancu de Terraseo) è una varietà tradizionale coltivata da decenni nella frazione di Terraseo, nel comune di Narcao. Diffuso soprattutto negli orti della località Terratzu, beneficia di un microclima favorevole, abbondanza d’acqua e terreni pianeggianti. Le tecniche di coltivazione e le tradizioni alimentari legate a questo legume si sono mantenute in modo continuo almeno dalla prima metà del Novecento, grazie alla cura e alla passione dei coltivatori locali.
Informazioni tecniche
Regno:
Vegetale
Famiglia:
Fabaceae
Genere:
Phaseolus
Specie:
Phaseolus vulgaris L. Subsp. Vulgaris
Area di origine:
Terraseo (Narcao)
Per maggiori informazioni visita
www.biodiversitasardegna.it
Allevatori della biodiversità
The interest's points
Tipologia:
Punto di interesse
Narcao
Borgo del Sulcis immerso tra colline e vigneti, Narcao racconta una Sardegna rurale fatta di silenzi, miniere dismesse, sentieri verdi e tradizioni agricole ancora vive. È una meta ideale per chi cerca autenticità, natura e ritmi lontani dal turismo di massa.
