Tipology:
Farmer
Description
Il fagiolo Ruviu Barantinu è una varietà tradizionale legata alla comunità di Orgosolo, dove la coltivazione dei fagioli è documentata già nei primi decenni del Novecento. Dopo un periodo di declino tra gli anni ’70 e ’80, dovuto ai cambiamenti nei consumi alimentari, questa cultivar è stata recuperata grazie al rinnovato interesse per l’agrobiodiversità negli anni ’90. Oggi il Ruviu Barantinu continua a essere coltivato negli orti del paese, rappresentando un forte legame tra tradizione agricola, identità locale e valorizzazione dei sapori del passato.
Technical information
Kingdom:
Vegetale
Family:
Fabaceae
Genus:
Phaseolus
Species:
Phaseolus vulgaris L. Subsp. Vulgaris
Origin Area:
Orgosolo e areali orticoli della Sardegna
For more information visit
www.biodiversitasardegna.it
Farmers of biodiversity
The interest's points
Tipology:
Point of interest
Orgosolo
Orgosolo, in the heart of Barbagia, is an open-air museum, where art, identity and mountain landscapes come together to tell the story of a more authentic Sardinia. Each street becomes a visual narrative of history, social struggles and popular culture, offering an intense and authentic experience, far from the classic tourist circuits.
